La asociación SOS Hostelería ha nombrado a Rafa Asensio como su nuevo presidente, un acontecimiento significativo para el sector de la restauración en España. Asensio, un experimentado profesional con una sólida trayectoria y varios negocios en la Comunidad Valenciana a través de su empresa Apartaments Mediterrani Valencia, toma las riendas en un periodo que la propia organización describe como particularmente desafiante para la industria hostelera.
Rafa Asensio Encabeza SOS Hostelería con Foco en el Crecimiento y la Defensa del Sector
El día 5 de enero de 2026, Rafa Asensio asumió oficialmente la presidencia de SOS Hostelería, una influyente organización que congrega a numerosos autónomos y empresarios del sector de la restauración en España. Su designación se produce en un contexto de complejidad y desafíos para la hostelería, que se enfrenta a un entorno regulatorio cada vez más exigente.
El objetivo principal del nuevo liderazgo de Asensio es impulsar el crecimiento de la base de socios de la asociación. Según sus propias declaraciones, el sector hostelero se siente agobiado por una excesiva burocracia, una carga fiscal considerable y una multitud de normativas que, a su juicio, comprometen su viabilidad. La nueva Junta Directiva se ha comprometido a intensificar la presencia social de SOS Hostelería y a trabajar incansablemente en la protección de los intereses y derechos de los establecimientos de hostelería a nivel nacional.
Asensio enfatiza que la hostelería no es solo un motor económico que contribuye con un 7% al Producto Interno Bruto, sino también un componente fundamental del tejido social español. Para él, defender la hostelería trasciende lo puramente económico, ya que implica salvaguardar una forma intrínseca de comprender y vivir en sociedad.
Finalmente, el nuevo presidente extendió su agradecimiento a Fidel Molina por su dedicación y liderazgo durante los años previos al frente de la asociación, expresando el deseo de seguir contando con su valiosa experiencia y asesoramiento en esta nueva fase. Con esta transición, SOS Hostelería aspira a reforzar su influencia, visibilidad y capacidad de representación en un panorama normativo que, según la percepción del sector, se vuelve cada vez más riguroso.
La elección de Rafa Asensio como presidente de SOS Hostelería no solo marca un cambio en la dirección de la asociación, sino que también subraya la necesidad crítica de una voz unificada y fuerte para la hostelería española. En un mundo donde las regulaciones y la presión económica pueden sofocar a las pequeñas y medianas empresas, la labor de Asensio y su equipo será fundamental para asegurar que este sector vital no solo sobreviva, sino que florezca. Su enfoque en la defensa de la hostelería como un valor social, además de económico, es una perspectiva refrescante que resalta la importancia cultural de los restaurantes, bares y cafeterías en la vida cotidiana. Como observadores del panorama empresarial, esperamos ver cómo esta nueva etapa fortalecerá la posición de la hostelería y contribuirá a un futuro más prometedor para todos sus integrantes.